加入少量面粉、黄酒将猪肝浸泡后，再仔细搓洗干净，阮素把洗好的猪肝切成薄片，用盐、酱油、花椒、蒜水、生姜码上，随后去屋后揪了些大葱。

处理后算下来其实花费也不少，寻常人家不会如此耗费，不过阮素不肯在吃之一事上将就，遂耗费些便耗费些，也多亏他卖饼，不差这一小把面粉。

一锅铲麻油下锅，将腌好的猪肝倒进去，眼见着猪肝渐渐变色，阮素切成段的大葱和泡菜坛子里抓出的小米辣丢进去，只需再翻炒上几下便能直接出锅。

锅铲在锅边上敲了敲将上头的大葱全敲下去，阮素擦了擦额头的汗，趁着锅里剩的油迅速又炒了个芸苔。

周梅将菜端到桌上，阮素从灶台上的盆里舀了一勺米汤，眯着眼喝了起来。

他家煮干饭是先将米煮上一遍，待到半生不熟时便用筲箕把米粒筛出来，而煮米的水则留来喝，半生不熟的米粒装进甑子中，再蒸熟。

米汤带着大米的香味，喝起来很舒坦。

恰在周梅准备出门叫人的时候，秦云霄和阮坚二人挑着空桶回来，待二人把手洗净后，便开饭了。

“啧，素哥儿这猪肝炒得真好，竟是一点腥臊味都没有。”周梅夸道。

爆炒后的猪肝吃着极香，尤其是猪肝和大葱上的油混在米饭中，十分开胃，阮素吃的很开心，“可不是，下回要有合适的我再买，索性这猪肝比肉便宜许多。”

阮坚也说：“等晚上配着酒吃，正合适。”

蜀地之人好酒，甚至许多人会自己酿酒，浣花村中就有人家会酿酒，阮坚偶尔会去买上些，若非前段时间割稻抢收着急，阮坚有晚食喝酒的习惯。

阮素笑道：“行，反正买的多，咱们这一顿可吃不完。”

众人说笑着，唯独一人没说话，阮素的目光不由得落在对面一直不停闷头夹菜的秦云霄身上，嘴角不禁往上翘了翘。

他是发现了，

秦云霄这人面上不显，但暗地里对他做的菜却十分捧场。

作者有话说：

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阮素：这人怪闷骚。

秦云霄：哪里的话！

第9章

吃过午饭，阮坚回屋午睡。

阮素揉面准备做馓子和江米条，周梅同他一块，上午摘的赤豆、绿豆需泡水一个时辰，然后再蒸煮，才能将其蒸软，若是储存的豆子则需要泡上一晚。

秦云霄坐在堂屋外的矮凳上，用刀给栗子一个个划上口子。

阮素问他：“你不困。”

“不困，”秦云霄抬眼看向阮素，“你买我回来不是为了干活，你辛苦了一上午还在揉面，我怎么有脸休息，况且的确不累。”

还挺有觉悟。

阮素哼笑一声，揉面粉的力不禁大了些，同秦云霄说起闲话来：“我听娘说你今天上午干了很多活儿。”

秦云霄云淡风轻道：“不算多，只是打了柴，挑了些水浇菜。”

“真假的，”阮素随口说：“爹不是说罗菔地都浇完了，那可是足足半亩地。”

阮家的干田离水源有些远，担水来回约莫要一炷香时间，不过好在罗菔并不需要时时浇水，只是最近一直没下雨，地里不由得干了些。

“嗯，浇完了。”

见秦云霄面上一派淡然，没有丝毫自负邀功之意，阮素心头不由得对秦云霄印象又好了几分。

这人果真不是偷奸耍滑之人，也不爱叫苦，待日后他的糕饼生意做大，可以考虑给秦云霄开点月钱。

秦云霄原本想去看看阮素炸江米条，但这会儿阮坚睡醒出来，他拎着镰刀，提过背篼要出门，见状秦云霄便同阮素知会了一声，准备跟着阮坚出去。

“我去除草，没多少活儿。”阮坚对秦云霄说道：“你帮着素哥儿揉面吧，他以后要开糕饼铺子，一个人肯定忙不过来，你多学着帮他。”

秦云霄一怔，心头微动，倒是没想到阮坚虽看似沉默寡言，但对阮素却是真心关切。

等阮素从灶屋出来的时候，见秦云霄还站着，他好奇道：“你不是跟爹出门了？”

“伯父说让我跟你一块做饼。”

秦云霄走到阮素跟前，垂眸看向面容白净的哥儿，他穿着一身粗布麻衣，半长的头发用布巾绑着，刚从灶屋出来，身上还带着些油烟气，是很普通的日常装扮，却莫名让人觉出几分温馨来。

“也好，”阮素将装江米条的篮子放进堂屋，同秦云霄道：“正好今天要多烤些饼，我教你怎么揉面。”

“嗯。”

周梅出来拿泡好的绿豆、赤豆还有栗子进屋煮，甫一出门便瞧见一高一矮二人挨得极近，一人俊朗一人清秀，瞧着竟是十分有十一分的相配。

“一斤面能做出十八个饼胚，今儿因为加了绿豆和赤豆，便揉五斤半面好了。”阮素指挥着秦云霄先将面粉称重，又告诉他要取多少水。

“做饼的面粉与