再次感叹,“小棠这手艺,真是绝了,这洋葱味儿炒得刚刚好,一点不冲,特别解腻提鲜,这可比咱们平时吃的炖肉好吃太多了。”
“可不是嘛!”刘建国坐在几人后头,他正端着饭盒往嘴里扒拉拌饭,腮帮子鼓得圆圆的,听到熟悉的声音,忍不住搭话,“这肉嫩得很,你们咬着是不是都带汁儿,咱以前吃的猪肉哪有这口感?不是柴就是腥,今天这饭票花得值!太值了!”
王铁山也是吃得赞不绝口,嘴角沾着点酱汁也顾不上擦,“就是!这肉汁拌饭咸香咸香的,,里头还带着点洋葱炒出来的甜丝丝的味儿,还有这青椒脆生生的,配着肉一起吃,真是要口感有口感,要味道有味道啊!太美了这猪肉扒,咱们小班长真是神了,就没有她做不好的菜。”
打饭窗口的人总也不见少似的,碗勺碰撞声里,全是学生们的夸赞。
“这青椒搭配着肉条一起吃,真是太绝了!终于不是蔫了吧唧的炖菜了!”
“这肉汤泡饭我能吃两碗!不行,我高低得再去买个窝头,不然不够吃!”
“今天这顿肉吃完了,咱能管两礼拜不馋肉了,真是太好吃,太过瘾了!”
“你们说小班长这手艺是跟谁学的?部队的炊事班都这么厉害吗?”
“不知道,反正以后小班长做什么我就吃什么,真是好吃!”
就连最斯文的女生都忍不住加快了扒饭的速度,大家边吃边跟同桌们感慨,“这猪肉扒也太香太嫩了!我以前不爱吃肥肉,可今天这个一点儿都不腻,真的感觉特别香。”
同学们讨论得热火朝天,几位女老师也终于打上了这份抢手饭,她们比这群学生娃娃含蓄多了,但脸上的惊喜和满足同样显而易见。
一位戴眼镜的女老师夹起肉闻了闻,这才送进嘴里,她细细咀嚼着,咽下以后这才对同事小声点评,“嗯,食堂这肉终于做得像样了,往常我总是吃着那猪味没去干净似的,肉香味总是不纯粹,今天这个好,肉香纯正,没有一点儿异味。”
“可不是嘛,这肉也不知道怎么做得?怎么这么嫩?”旁边一位会做饭的女老师也夹起肉片仔细端详,“瞧着像是裹了层粉,吃起来这还有焦香?是先煎后焖得吗?不过怎么会这么香呐?我回头也要试试。”
戴眼镜的女老师又吃了口土豆片,连连点头,“关键是这配色也好,你瞅瞅这肉片油润润的,土豆金黄裹汁,青椒翠绿……整道菜看着就鲜亮,特别有食欲,这部队来的小炊事员确实有点本事,不光味道好,卖相也讲究。”
罗主任穿过食堂往打饭窗口走去,这一路上不管是老师还是学生,统统都是赞不绝口,闻着越来越浓郁的肉香味,他一路到了后厨。
“你们今儿这猪肉扒做得不错啊,瞧着是个新鲜菜式。”罗主任笑道,“我还以为你们好久没开荤,今儿要做红烧肉呢!没想到又捣鼓出个猪肉扒来。”
葛师傅乐呵道,“是小棠的主意,她说这做红烧肉一人拢共分不到两块,还是做这个什么猪肉扒可以添点配菜在里头,每人都能尝到点肉味了。你瞧瞧,今天学生们吃得多欢实啊!”
林小棠正擦着手,闻言转过头,俏皮地笑道,“就是嘛!罗主任,不是我吹牛,我做的红烧肉,那味道可是比不少国营饭店的还好吃,我怕要是做了红烧肉,那些没抢到的同学回头该去我们班门口堵我,哭着喊着要肉吃了!那多不好!”
“哎呦!”罗主任被她这话逗得挑眉,故意板起脸,“你这小同志,口气不小啊!我可没见过这么猛夸自个儿的?”

